Suuqa xanjada adduunka ee xanthan waxaa lagu qiimeeyay US$860 milyan sanadka 2017 waxaana la filayaa inuu gaaro US$1.27 bilyan marka la gaaro 2026, iyadoo kobaca sanadlaha ah ee isku dhafan uu yahay ku dhawaad ​​4.99% inta lagu jiro xilliga saadaasha.
Suuqa xanthan ee caalamiga ah waxaa loo qaybiyaa xumbo, shaqeyn, codsi iyo gobol.Marka la eego xumbo, suuqa xanjo ee xanthan wuxuu u qaybsan yahay qalalan iyo dareere.Dhuxusha, xasiliyayaasha, wakiilada gelling-ka, beddelka baruurta iyo dahaarka waa shaqooyinka suuqa xanthan ee caalamiga ah.Cuntada iyo cabitaannada, saliidda iyo gaasta, iyo dawooyinka ayaa ah meelaha laga codsado suuqa xanjada xanthan.Juquraafi ahaan waxaa loo qaybiyay Waqooyiga Ameerika, Yurub, Aasiya Pacific, Bariga Dhexe iyo Afrika iyo Latin America.
Xanthan xanjo waa polysaccharide microbial ah oo loo isticmaalo dhumuc ahaan warshado badan sida cuntada iyo cabitaanada, qurxinta iyo dawooyinka.Waxa kale oo loo yaqaan magacyo kale, sida bakteeriyada polysaccharide iyo xanjada sonkorta galleyda.Xanthan xanjo waxaa lagu sameeyaa iyada oo lagu khamiiriyo sonkorta galleyda oo leh bakteeriyada la yiraahdo Xanthomonas Campestris.
Qaybaha kala duwan ee suuqa kala duwan, qaabka qallalan ee xanthan xanjo ayaa qayb weyn ku leh, taas oo loo aaneynayo shaqooyinka ugu fiican ee ay bixiso badeecada, sida sahlan isticmaalka, maaraynta, kaydinta iyo gaadiidka.Astaamahan awgood, waxaa la filayaa in qaybtan suuqu ay sii wadi doonto inay sii ahaato booskeeda ugu weyn oo ay kiciso kobaca suuqa inta lagu jiro qiimaynta.
Kala qaybsanaanta shaqada, qaybta dhumucda ayaa lagu qiyaasaa inay tahay suuqa ugu weyn ee 2017. Dhowrkii sano ee la soo dhaafay, kororka isticmaalka xanthan xanjo sida dhumucdiisuna waxay ku xiran tahay codsiyada daryeelka shakhsi ahaaneed ee kala duwan sida shaambada iyo kareemka ayaa waday baahideeda.
Warshadaha cuntada iyo cabitaanka iyo saliida iyo gaaska ayaa ah labada ugu badan ee isticmaala xabagta xanthan adduunka, waxaana lagu qiyaasaa in labadan goobood ee laga codsado ay noqon doonaan in ka badan 80% saamiga suuqa.Xanthan xanjo waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo cunto ah, sida xawaashyada, xawaashyada, hilibka iyo hilibka digaaga, wax-soosaarka rootiga, macmacaanka, cabitaannada, caanaha, iwm.
Iyada oo isticmaalka badeecadaha cuntada iyo cabitaannada, saliidda iyo gaasta, dawooyinka iyo meelaha kale ay sii kordhayaan, Waqooyiga Ameerika waxay qabsadeen qayb weyn oo suuqa ah.Baahida sii kordheysa ee xanthan xanjada ee cuntooyinka lagu daro, iyo sidoo kale isticmaalka baahsan ee daroogada iyo kiniiniyada, ayaa ku kaliftay gobolka inuu gaaro korriin sare inta lagu jiro xilliga qiimeynta.